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[期刊论文] 作者:胡鸣艳, 龙中儿, 游清徽, 来源:中学课程资源 年份:2022
普通高中生物学教学以发展学生的学科核心素养为宗旨。获得诺贝尔奖的生物科学史蕴含着科学思想、科学方法、科学精神等丰富的教学素材。教师可以对诺贝尔奖案例进行梳理,通过精选内容创设问题情境,引导学生重演科学思维和重历科学探究,开展形式多样的专题活动,设计......
[期刊论文] 作者:王一迪,古渊,谢嫚,游清徽, 来源:食品工业科技 年份:2022
壳聚糖是自然界中存量巨大的多糖类物质,在食品、医药、农业、环保等领域发挥着许多重要的作用.其脱乙酰度是评判其性能的重要指标之一,这使得在实际应用中对脱乙酰度检测方法的便利性和准确性提出较高的要求.本文综述了化学分析方法、光谱学分析方法、破坏性分......
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