搜索筛选:
搜索耗时0.7242秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 4 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：赵立,屠康,潘磊庆,陈涛,
来源：食品工业科技 年份：2005
在有光和蔽光条件下对鸭蛋的保鲜效果进行了研究,测定了鸭蛋品质的变化.结果表明,蔽光和有光条件对鸭蛋的pH、总蛋电导率、蛋黄颜色、蛋黄指数的影响不大(P＞0.05);而从第14d开...
[期刊论文] 作者：屠康,潘磊庆,赵立,越艺泽,
来源：农村实用工程技术：农业产业化 年份：2005
世界加工鸡蛋的历史已有130多年，主要生产国为美国、英国、加拿大、日本、法国等，生产能力约占总产量的2／3。发达国家蛋制品的比重已达20％-25％，品种多达60余种，其未来蛋制品的比重将......
[期刊论文] 作者：任珂,屠康,潘磊庆,陈育彦,
来源：农业工程学报 年份：2005
该试验利用CIE-L*a*b*(Commission International de I'Eclairage,国际照明委员会制定的色彩空间坐标表色系统)中的a*、b*、H°、TCD(Total Color Difference,总色差...
[期刊论文] 作者：潘磊庆,屠康,赵立,赵艺泽,潘秀娟,
来源：农业工程学报 年份：2005
现代化的蛋品加工业中,传统的照蛋检测鸡蛋裂纹技术远不能满足生产的自动化要求,为了实现快速在线无损检测鸡蛋裂纹,试验通过在鸡蛋不同部位施加机械冲击,利用计算机处理产生...
相关搜索：
