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[学位论文] 作者:熊潇雨,
来源:兰州大学 年份:2023
中国的食物安全不仅是自身社会稳定与发展的基石,更是全球粮食市场的焦点问题。在居民食物结构升级换代的背景下,我国面临着巨大的肉食需求与有限资源之间的矛盾,为保障我国食物安全,传统农业结构亟待调整。科学分析中国食物消费结构的动态变化特征并预测未来食......
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