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[期刊论文] 作者:冯小雨, 燕雪莹, 张雅洁, 韩军,,
来源:吉林医药学院学报 年份:2018
目的研究黑果枸杞色素的稳定性及其最佳存在条件,为黑果枸杞色素的进一步开发利用提供参考。方法利用分光光度法,通过吸光度值的测定对色素的稳定性进行研究。结果黑果枸杞色...
[期刊论文] 作者:冯小雨, 蔡瑜, 燕雪莹, 张雅洁, 张岚,,
来源:吉林医药学院学报 年份:2018
目的为黑果枸杞色素的开发和利用提供参考依据。方法采用响应面法优化黑果枸杞色素工艺。通过Placket-Burman试验考察超声时间、超声温度、超声功率、乙醇浓度以及料液比对黑...
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