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[学位论文] 作者：王保金,,
来源： 年份：2004
双醛淀粉是一种多功能、高反应活性的羰基化合物，与低分子量的交联剂，如戊二醛和乙二醛相比较，具有毒性小、可再生性和生物可降解性，在各种工业中具有广阔的应用潜力。在国内，双醛......
[期刊论文] 作者：王保金, 吕晓林, 刘长江,,
来源：体育世界(学术版) 年份：2004
本文从高校体育教学需求侧的分析出发,结合21世纪高校体育教学指导思想的定位,提出高校体育教学供给侧创新改革的思路。课程设置应以健身性项目、技能性项目为主,同时增加健...
[期刊论文] 作者：王保金, 龚建亭, 黎茜,
来源：广州体育学院学报 年份：2004
为了了解柔道运动员训练周期中不同内容训练对机体免疫功能和某些生化指标的影响规律,根据男子柔道运动员日常项目训练计划,11名受试者在技术训练、素质训练的前后分别进行血...
[期刊论文] 作者：刘永, 周家华, 曾颢, 王保金,,
来源：西部粮油科技 年份：2004
综述了挤压组织化大豆蛋白的生产原理、工艺流程、特点以及挤压过程中蛋白质的作用及性质变化,并介绍了组织化大豆蛋白的应用。...
[期刊论文] 作者：刘永,周家华,王保金,曾颢,
来源：粮油加工与食品机械 年份：2004
壳聚糖是甲壳素脱乙酰化的产物,在食品工业中应用广泛.本文综述了国外壳聚糖及其衍生物在食品工业中的重要应用和进展....
[期刊论文] 作者：叶凯贞, 周家华, 黎碧娜, 王保金,,
来源：粮油加工与食品机械 年份：2004
共轭亚油酸是一种功能性油脂 ,主要来源于各种畜产品、乳制品与植物油中。本文综述了共轭亚油酸的生理功能、合成方法、纯化方法和应用前景。...
[期刊论文] 作者：刘红梅, 王保金, 杜荣光, 谷芳芳, 李炳华,,
来源：辽宁化工 年份：2004
对微波加热磷酸二氢钾制备适用于光学玻璃的高纯偏磷酸钾(其中杂质Fe质量分数小于2×10-6,Cu质量分数小于1×10-7的工艺进行了研究。考察了合成磷酸二氢钾溶液的pH值、磷酸二...
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