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[期刊论文] 作者:王惠忠, 来源:烹调知识·原创版 年份:2010
学面点、并不难,粮油糖蛋随手变。  和面揉面后搓条,下剂制皮再上馅。  成型熟制与装盘,技术要领须规范。  教无定法适者佳,都需勤学和苦练。  几句顺口溜口诀,简明扼要地说明面点制作技术就是用粮、油、糖、蛋等为原料,运用不同手法,制作出不同的面点品种。面......
[期刊论文] 作者:张明,段彬,贾吉堂,王惠忠,, 来源:新型建筑材料 年份:2010
研究了以醚类大单体、酯类大单体、胺类单体和羧酸类单体合成新型聚羧酸系高性能减水剂,确定了合成产品的最佳配比为:n[酯类大单体(MPEGMA)]:n[醚类大单体(APEG)]:n[胺类单体(NPEG)]=1:0......
[期刊论文] 作者:王建国,郭巨寿,于霞,王惠忠,王斌,, 来源:柴油机 年份:2010
结合某型号柴油机喷油泵柱塞螺旋供油边棱的特殊结构和性能指标,阐述了柱塞供油边棱的结构、功能特点,针对该柴油机喷油泵柱塞复合螺旋供油边棱制定了合理可行的加工工艺,采...
[会议论文] 作者:史定伟,王秀会,陆耀刚,朱汉光,王惠忠,吴祖明, 来源:第十一届上海市区县骨科学术交流会 年份:2010
目的:探讨踝关节镜下微创经皮钢板内固定技术(MIPPO)治疗胫骨Pilon 骨折的手术方法和临床疗效。  方法:本组47例患者运用关节镜下撬拨复位,行MIPPO 治疗。38例获得随访,随访时间6~23个月,平均(10.6±5.4)个月。  结果:所有患者创口愈合良好,均在术后2周拆线。骨折临......
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