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[学位论文] 作者:王玖玖,, 来源:昆明理工大学 年份:2017
菌糠是子实体采收后产生的废弃培养基,一般包括麦麸、木屑和剩余菌丝体,不加处理随意弃置或简单进行焚烧处理,不仅会增加环境中蚊蝇和病原微生物的数量,还会释放糖类、蛋白质...
[期刊论文] 作者:王玖玖,施永生,孙晓红,韩梅琳,晏卓逸,高红, 来源:价值工程 年份:2017
为提取食用菌中寡糖,以人工种植香菇子实体为试材,用水提、超滤和纳滤、醇沉等方法提取其中寡糖。(1)选择料液比、浸提温度和浸提时间3个因素进行单因素实验,确定其条件范围,采......
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