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[期刊论文] 作者：王绍顺,,
来源：环球市场信息导报 年份：2016
随着我国陆地石油资源开采进入中后期,海洋石油开发迎来了迅速发展阶段,海上石油平台建设也迎来了良好的机遇和挑战。海上石油平台作为从事海上石油勘探、开采的生产单位,由...
[期刊论文] 作者：钟莉, 杨庆峰, 陈文, 关拉力, 张冬冬, 王绍顺,,
来源：食品工业 年份：2016
为获得海上平台厨房用最适的解冻方法,试验选取了5种解冻方法,研究其对畜禽肉品质的影响。结果表明,低温高湿空气解冻方法具有解冻均匀,便于分切的特点,且能较好地保存肉品的...
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