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[期刊论文] 作者:王让剑,杨军,孔祥瑞,, 来源:福建农业学报 年份:2013
从成品茶中快速、高效地提取高质量的基因组DNA,是对成品茶进行分子鉴别的前提。利用简化CTAB法和改进CTAB法,提取茶树品种金牡丹鲜叶及其加工而成的红茶、绿茶、乌龙茶基因组D...
[会议论文] 作者:孔祥瑞,杨军,王让剑, 来源:第二届植物生物技术与现代农业论坛 年份:2013
为了尽可能降低植物病虫害给作物生产带来的损失,全球范围内,特别是发展中国家和一些落后地区,有机、无机农药过量施用或滥施现象随处可见,除了造成食品安全问题之外,也给整个生态系统带来了不同程度的不良影响.所以,培育抗病作物一直以来是遗传育种等相关领域......
[期刊论文] 作者:孔祥瑞,王让剑,杨军,郭吉春,, 来源:热带作物学报 年份:2013
为了定量分析主要生化成分在白茶感官品质决定中所起作用的大小,以新选801、新选807、福鼎大毫和金牡丹4个茶树品种分别在3个不同萎凋条件下制得的12个白茶茶样为材料,测定氨...
[期刊论文] 作者:孔祥瑞,杨军,王让剑,郭吉春,, 来源:作物杂志 年份:2013
试验选用茶树杂交种新选801和新选807制得白茶茶样27个,从萎凋变化规律、审评得分和生化指标3个方面对其进行白茶适制性鉴定。结果表明,2个新品系与对照种福鼎大毫茶一样,会...
[期刊论文] 作者:张磊, 吴志丹, 王丽丽, 杨军, 陈芝芝, 王让剑, 王定, 来源:茶叶科学技术 年份:2013
将同批次茗科1号乌龙茶适制鲜叶等量分配给6个参试小组,统一参照闽南清香型乌龙茶工艺流程进行加工试制,结果表明:鲜叶弱光晒青30 min后,在室内摊晾1~2 h即可摇青;第一次摇青...
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