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[期刊论文] 作者：甘晓,,
来源：今日民航 年份：2012
黄金大米是一种转基因大米。2000年,为提高大米中胡萝卜素的含量,英国科学家将黄水仙的基因加进普通水稻中,发现大米中的胡萝卜素含量果然有少量增加。5年后,第二代黄金...
[期刊论文] 作者：甘晓,
来源：医院领导决策参考 年份：2012
医疗技术不高、群众信不过、患者数量不多、经济效益不好、吸引不到好医师、医疗技术不高……在我国，全科医生尽管已被呼唤多年，至今仍然面临这样的死循环。对此，中国科学院院士......
[期刊论文] 作者：甘晓,,
来源：今日民航 年份：2012
最近,蒜香青豆、蒜香饼干等蒜味零食流行起来。这"蒜味"真的来自大蒜吗?没有蒜的蒜味其实,"蒜味"是大蒜中一种叫大蒜素的物质带来的。它是从大蒜的茎中提取的一种有机化合物,...
[期刊论文] 作者：甘晓,,
来源：今日民航 年份：2012
内脏脂肪是人体脂肪的一种。和皮下脂肪不同,它包围着人体的脏器,主要存在于腹腔内。在进化过程中,为了保证人能直立行走,对内脏起支撑、稳定和保护作用的内脏脂肪便产生了。...
[期刊论文] 作者：甘晓,
来源：今日民航 年份：2012
秘密:端粒端粒(Telomeres)是染色体末端的重复DNA序列和蛋白质组成的复合物。众所周知,人类细胞核内共有23对由为双股螺旋DNA组成的染色体,决定人头发的直与曲,眼睛的蓝与黑,...
[期刊论文] 作者：甘晓,,
来源：今日民航 年份：2012
地下水是我们生活用水的重要来源,全国有2/3的城市依靠地下水作为生活供水水源。特别在一些北方城市,地下水的作用显得尤为重要。例如,北京市民的饮用水每3杯中就有2杯来自于...
[期刊论文] 作者：甘晓,
来源：今日民航 年份：2012
"地沟油"指从本来应当流入下水道的剩菜剩饭中提炼的"食用油",也称为"泔水油"。其实,更严格地说,除了利用剩饭剩菜提炼的油,劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼后产出的油,反复...
[期刊论文] 作者：甘晓,,
来源：今日民航 年份：2012
烟焦油简称焦油,是吸烟者使用的过滤嘴内积存的一层棕色油腻物。经常吸烟的人,对于烟盒旁边的一组数字肯定比较熟悉,其中"焦油量"一项是吸烟人群比较关心的数值。对于焦油量...
[期刊论文] 作者：甘晓,
来源：今日民航 年份：2012
转基因是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,拼组成使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生...
[期刊论文] 作者：甘晓,,
来源：今日民航 年份：2012
丁香酚,又称丁香油水门汀,是一种无色或苍黄色液体。由于具有强烈的丁香香气,丁香酚常用于香水香精以及各种化妆品香精和皂用香精配方中。同时,丁香酚也具有安抚、镇痛的功效...
[期刊论文] 作者：甘晓,,
来源：今日民航 年份：2012
螺旋藻是一类低等植物,又称为蓝细菌、蓝藻。它生长于水体中,在显微镜下可见其形态为螺旋丝状,故而得名。螺旋藻的细胞结构原始,且非常简单,是地球上最早出现的光合生物,在这...
[期刊论文] 作者：甘晓,,
来源：今日民航 年份：2012
亚硝酸盐是一类无机化合物的总称,主要指亚硝酸钠、亚硝酸钾等。除了工业用途外,外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,俗称工业用盐。同时,由于其化学性质,亚...
[期刊论文] 作者：甘晓,,
来源：今日民航 年份：2012
素食是一种不吃动物产品的饮食方式,包括猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉及家禽等肉制品,有时也包括蛋奶制品。一些严格的素食者极端排斥动物产品,不使用诸如皮毛等来自于动物的产品,...
[期刊论文] 作者：甘晓,,
来源：今日民航 年份：2012
抗氧化剂是一类被认为能抗衰老的物质。虾青素、玉米黄质、叶黄素等都是抗氧化剂。人体中的抗氧化剂既能自身合成,也能通过食物供给。通常一些较强的抗氧化剂无法由人类自身...
[期刊论文] 作者：甘晓,
来源：今日民航 年份：2012
干细胞是一种神奇的"万能细胞"。2012年诺贝尔生理学或医学奖颁发给了在干细胞领域取得突破性成果的科学家。这项成果意味着细胞的命运可以改变,人类有可能从根本上控制疾病...
[期刊论文] 作者：甘晓,
来源：今日民航 年份：2012
"有机食品"指采取一种"有机"的耕作和加工方式生产的食品,这样的加工方式要求有机食品在生产过程中必须注重对可再生资源的使用,注重水土保持及环境保护。有机食品在生产过程...
[期刊论文] 作者：甘晓,
来源：今日民航 年份：2012
正塑化剂,是一种用于增加材料的柔软性等特性的工业原料。它能让塑料制品更柔软、更有韧性和弹性,而且更耐用。塑料包装、化妆品、塑料管道等日常生活中使用广泛的塑料制品中...
[期刊论文] 作者：甘晓,,
来源：今日民航 年份：2012
正碘盐,是我们日常生活中接触最多的调料。科学家认为,在食盐中加入少量的含碘盐类,能让人通过消化其中的碘化物,从而达到预防碘缺乏病的目的。上世纪90年代以前,碘盐中添加...
[期刊论文] 作者：甘晓,,
来源：知识就是力量 年份：2012
手机可能存在致癌风险的话题,与转基因食品可能给人的健康带来隐患一样,说了好几年了,始终未见权威机构的明确定论。最近相关国际癌症研究机构公布的研究结果,让我们悬着的心...
[期刊论文] 作者：甘晓,,
来源：科学大众(科学教育) 年份：2012
该文阐述管理电子文件的措拖，并从保证电子文件的真实性、完整性、可读性和安全性出发，提出对电子文件实施科学管理的具体措施和技术手段。...
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