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[期刊论文] 作者:范,, 来源:化工给排水设计 年份:2004
为了保证污水处理构筑物的正常工作,必须对进水中的污染物浓度或流量进行均化或二者都进行均化。根据这些要求选定均化池的类型。污染物浓度均化池按照污水进水量及其污...
[期刊论文] 作者:范, 来源:给水排水 年份:2004
香河足球训练基地以地下水为生活饮用水源。深井水呈淡黄色,色度为25~40度,氟化物含量为1.41~1.55mg/L。根据井水水质分析资料确定,水中的成色物质除少量铁、锰外,主要是腐殖酸。进行......
[期刊论文] 作者:范, 来源:给水排水 年份:2004
设计高风险水利工程用可能最大降水(PMP)估算值推算可能最大洪水(PMF)。设汁无溢流可能的屋面雨水排水系统也希望能用可能最大暴雨(PMS)推算极值暴雨强度。...
[期刊论文] 作者:范,, 来源:化工给排水设计 年份:2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者:王, 来源:计算机教与学.现代教学 年份:2004
徐汇区位于上海市中心城区的南部,是上海最大的中心城区之一,面积57.4平方公里,户籍人口86万。区域经济繁荣,社会事业发达,教育、科学、文化资源丰富,区域内基础教育优势明显,是全国......
[期刊论文] 作者:范, 来源:城镇供水 年份:2004
地下水中有时含各种可溶性硫化物,产生味和嗅的问题。水中硫化物以3种形态存在即硫化氢H2S、二硫化物HS^-和硫化物S2^-。水的pH水平决定硫化物的存在形态。当pH...
[期刊论文] 作者:, 来源:四川烹饪 年份:2004
新鲜就鲜从前,苏州城里有些空地上种着许多蔬菜,其中的青菜品种属优良.苏州人讲究吃,因此吃青菜也要认定市内所出.那时候,种菜者挑起就去卖,买菜者买回来就烧.这样的菜哪能不...
[期刊论文] 作者:, 来源:烹调知识 年份:2004
10年前,曾与朋友游南通。我们走进一家小饭店,菜牌上有“天下第一鲜”。我考问朋友,此为何物?他对美食关注不够,无法对答。我把谜底揭了——它是文蛤。  是谁封文蛤为“天下第一鲜”?传说是乾隆皇帝,也是传说而已,鲜得狠的东西很多,各人所好不同,会有不同答案。  我......
[期刊论文] 作者:, 来源:四川烹饪 年份:2004
相声中有的段子,以马季为首的五位逗笑大师将其表演得淋漓尽致,我看了多遍,仍觉不厌.五官之中谁最重要?应该说都重要--少了谁都不行.但就中国人来说,鼻子底下这张...
[期刊论文] 作者:, 来源:四川烹饪 年份:2004
梁实秋学问渊博,又是美食家,不过他也有弄不明白的时候.他在中说:"北京人常避讳说蛋字,因为它不雅,我也不知为什么不雅.‘木樨'、‘芙蓉'、‘鸡子儿'都...
[期刊论文] 作者:, 来源:餐饮世界 年份:2004
前几年由连云港乘车至淮安.我发现勺湖附近有好几家饭店都以“小鱼锅贴”招待客人。它也叫“活鱼锅贴”或“全鱼锅贴”,便宜的16元,贵的26元。经打听,鱼煮成一锅汤.另外有饼相伴。......
[期刊论文] 作者:, 来源:餐饮世界 年份:2004
茶原产中国,作为中国人不喝茶的有几个?西方人往往会有这样的错觉:中国人个个都是茶迷,说起茶来如数家珍。这叫想当然。...
[期刊论文] 作者:, 来源:餐饮世界 年份:2004
我听说过北京鸭、高邮鸭、麻鸭和绍鸭,却不知还有呆大(吴方言,傻瓜也)鸭!...
[期刊论文] 作者:, 来源:餐饮世界 年份:2004
在茶室中结识一位老者,常同桌聊天。那天,他所沏的是保健茶(自带),由灵芝与葡萄组成。对后者我听去似为“胡桃”。稍经他解释——说出它的外观后我明白过来,那是苦瓜,因其有瘤状突起......
[期刊论文] 作者:, 来源:上海调味品 年份:2004
只要注意一下花店,就会发 现一些盆栽芳香植物让顾客眼前一亮,尤其是女性顾客,对它们尤为青睐:薰衣草、百里香,迷迭香、鼠尾草、薄荷、柠檬香蜂草……还有就是我要说的罗勒。...
[期刊论文] 作者:, 来源:上海调味品 年份:2004
有一回上海电视台的“家庭演播室”请来的嘉宾为凌峰夫妇,有这么一位善搞笑的嘉宾参与,这档节目当然魅力不小。在固定的栏目“全家一起来”中,有一道题是:“凌峰吃牛肉面时爱...
[期刊论文] 作者:, 来源:上海调味品 年份:2004
[期刊论文] 作者:, 来源:上海调味品 年份:2004
少数民族中有不少居住在比较封闭的环境中,交通不便,于是,尽量自己生产食物与器具。如云南的拉祜族,生活在思茅地区和临沧地区,那儿堪称深 山老林。拿食具来说,碗、盆、盘、...
[期刊论文] 作者:, 来源:科学养生 年份:2004
马克·吐温是美国优秀的小说家,善用幽默讽刺的笔法。读他的作品既有趣,又受教益。他原先默默无闻.尽管小说写了一部又一部,但都没有一位出版商对它们有兴趣。以后,终于有一...
[期刊论文] 作者:, 来源:科学养生 年份:2004
鱼肴中我最爱鮰鱼与鳗鱼,因为它们富含胶汁。 幼时在老家宁波的镇海读书,门前有河。有一年枯水,水仅及膝。我瞥见一条水赤练(看似花里胡哨的,实为无毒蛇)咬一条鳗鱼,鳗鱼受...
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