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[期刊论文] 作者：刘仁伍, 盛文军,,
来源：世界经济 年份：2011
本文利用非平衡面板数据模型进行系统的计量分析,检验了商业信用对银行信用的补充作用,一系列稳健性检验支持了我们的主要结论。研究发现:在现行银行信贷体系下,对于不同类型...
[期刊论文] 作者：盛文军, 韩舜愈, 祝霞, 蒋玉梅,,
来源：食品科学 年份：2011
利用正交设计对陇南绿色油橄榄罐头加工前处理工艺进行优化。结果证实原料护色液的最佳组合为质量浓度0．30g／L氯化镁、1．0g／L曲酸、2．0g／LVC、0．20g／L乙酸锌、0．02g／L乙酸铜；碱液脱涩最......
[期刊论文] 作者：盛文军, 韩舜愈, 蒋玉梅, 祝霞,,
来源：食品科技 年份：2011
试验对冬富士苹果清汁中棒曲霉素(Pat)脱除用的8种型号大孔吸附树脂静态吸附、解吸率进行了比较,方差分析选定LSA-900B、LS-803和XDA-600为优选树脂,检测了这3种树脂处理后苹...
[期刊论文] 作者：樊蕊,祝霞,蒋玉梅,盛文军,韩舜愈,吴文俊,
来源：食品工业科技 年份：2011
以甘肃陇南地区出产油橄榄为原料,重点研究了加工过程中的护色和脱涩工艺,结果表明,护色最佳组合为0.002%（CH3COO）2Cu、0.030%MgCl2、0.030%（CH3COO）2Zn、0.3%VC、0.10%曲酸;最佳...
[期刊论文] 作者：陈海龙,刘华峰,祝霞,盛文军,蒋玉梅,韩舜愈,
来源：甘肃农业大学学报 年份：2011
研究了LSA-900B、XDA-600、LS-803、LS-806和HPD-850 5种型号大孔吸附树脂对苹果汁中棒曲霉素（Pat）的吸附能力,并利用筛选出的最优树脂进行了Pat吸附动力学研究.结果表明：LSA-90...
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