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[期刊论文] 作者：马雷, 秦永峰, 徐庆阳, 谢希贤,,
来源：生物技术通讯 年份：2010
目的:以黄色短杆菌XV0505为供试菌,探索溶氧对L-缬氨酸发酵过程的影响及其控制策略。方法:利用5L发酵罐,考察了不同溶氧浓度对L-缬氨酸发酵的影响,并采用代谢流分析对其结果...
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