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[会议论文] 作者:秦贯丰;原姣姣;, 来源:中国食品科学技术学会第十五届年会 年份:2018
  本课题使用内置了液体食品冰点下降数据的2.5 升的多级智能化冷冻浓缩仪,对苹果汁的冷冻浓缩与真空蒸发浓缩进行了平行对比研究.苹果汁单级浓缩的浓度比为1.8(从10%升至18...
[会议论文] 作者:原姣姣, 陈锦璇, 秦贯丰, 李冰,, 来源: 年份:2018
为了有效提高植物多糖的提取率,本研究采用超声辅助酶法强化多糖提取,并用响应面法优化提取条件。以油橄榄叶多糖为研究对象,考察不同的提取方式对多糖得率的影响。在单因素...
[期刊论文] 作者:黄伟豪,杨敏林,黄斯珉,秦贯丰,左远志,邵友元,赵鸿斌,徐勇军, 来源:工程热物理学报 年份:2018
本文提出了一种准逆流平行板式膜吸收热泵(液-液膜接触器)并用于流体加热.制冷剂(水)和吸收剂(盐溶液)以逆流和错流相结合的形式(准逆流)流动,被半透膜隔开.该膜只允许水蒸气...
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