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[期刊论文] 作者：程柱生,,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：2009
我国是世界茶叶的故乡，也是茶类最多最齐全的产茶国家。我国的茶类划分大致可以归纳为基本茶类和再加工茶类两大部分。本文试图以己之管见对我国的茶叶分类作一简述，祈请茶界行......
[期刊论文] 作者：程柱生,,
来源：农业考古 年份：2009
茶叶在当今令人眼花缭乱的饮料世界中，有人早已把它误认为是过时的饮料，甚至以为喝茶已太土气，只有喝那些常有时髦名称的所谓高档饮料才显得有气派。其实，在众多的饮料中，茶叶才是......
[期刊论文] 作者：程柱生,,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：2009
1519年，著名的葡萄牙航海家麦哲伦率领一支200多人的远征船队，从南美洲东岸向太平洋进发。航行三个月，途中由于缺乏蔬菜水果，大部分人患坏血病而死，最后只剩下35人。诸如此类的坏......
[期刊论文] 作者：程柱生,,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：2009
困扰中国茶业发展的关键在于体制不合理，多头管理，各自为阵，严重阻碍了中国茶业的发展。根据科学发展观的理念，我国的茶业体制已到了非改革不可的地步。笔者在2002年就曾提出过：建......
[期刊论文] 作者：程柱生,
来源：茶叶世界 年份：2009
苏联领导人斯大林平日最喜欢喝茶，就是在物质十分匮乏的卫国战争年代，他也离不开茶。有关部门想方设法弄到不少优质的中国茶叶，保证了斯大林的喝茶需要。为防有人在茶里下毒，防毒......
[期刊论文] 作者：程柱生,
来源：家庭医学 年份：2009
在人类与艾滋病的斗争中，科学家发现绿茶对抵御艾滋病毒有一定的积极作用。绿茶中的茶多酚对艾滋病病毒HIV的RNA所产生的化学反应具有很强的阻断作用。 茶多酚是一种强有力的抗氧化物质，具有很强的清除自由基的能力，能阻止自由基对细胞DNA的损伤，对细胞基因突变......
[期刊论文] 作者：程柱生,,
来源：老同志之友 年份：2009
春季宜饮偏暖性的红茶(如各种功夫红茶、小种红茶、红碎茶等)和黄茶(如君山银针、霍山黄芽、沩山白毛尖等),花茶则是清雅去湿的珠兰花茶或顺气暖胃的玳玳花茶。Spring shou...
[期刊论文] 作者：程柱生,,
来源：开心老年 年份：2009
我国著名的健康教育专家洪昭光教授在他的健康专题讲座中说过:“不管怎么说,喝茶能够延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。”老年朋Professor Hong Zhaoguang, a f...
[期刊论文] 作者：程柱生,,
来源：长寿 年份：2009
健康教育专家洪昭光先生在他的健康专题讲座中说过:“不管怎么说,喝茶能够延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。”老年朋友如果没有疾病禁忌等特殊原因,坚持每天喝点...
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