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[期刊论文] 作者：穆培源,
来源：面粉通讯 年份：2008
为给新疆拉面专用品种选育提供理论依据。2006年对29份来自新疆北部和东部10个主要城市市场销售的面粉样品进行了品质测定和新疆拉面加工品质特性的研究。结果表明。降落数值...
[期刊论文] 作者：李伟,韩新年,穆培源,桑伟,聂迎彬,徐红军,,
来源：新疆农垦科技 年份：2008
新冬30号是由新疆农垦科学院作物所采用有限杂交方法选育的高产优质冬小麦新品种，于2007年2月通过自治区品种审定委员会审定、命名，适合北疆各冬麦区种植。...
[期刊论文] 作者：聂迎彬,田笑明,韩新年,穆培源,邹波,桑伟,,
来源：安徽农业科学 年份：2008
[目的]为冬小麦“三系”高产制种提供理论依据。[方法]以不育系AL22（A）和恢复系99 AR144-1（R）为材料,采用正交试验研究父母本行比、氮肥用量和化学调控对制种产量的影响。[结果]...
[期刊论文] 作者：桑伟, 穆培源, 韩新年, 聂迎彬, 徐红军, 于芳祥, 王,
来源：新疆农业科学 年份：2008
以2005-2006年度新疆冬麦区域试验15个参试小麦品种（系）为材料,采用AACC及国标分析方法对磨粉品质、面粉品质及面团流变学特性进行了检测和分析。结果表明：（1）新疆小麦新品系的品......
[期刊论文] 作者：王亮, 穆培源, 徐红军, 庄丽, 桑伟, 韩新年, 聂迎彬,,
来源：麦类作物学报 年份：2008
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[期刊论文] 作者：穆培源,王亮,陈锋,何中虎,韩新年,徐红军,夏先春,,
来源：麦类作物学报 年份：2008
为给中国小麦种质资源引进、利用和品质改良提供信息，以国际玉米小麦改良中心（CIMMYT）土耳其育种站提供的192份普通冬小麦新品系为材料，采用单籽粒谷物特性测试仪、特异引物PCR扩......
[期刊论文] 作者：王亮, 穆培源, 徐红军, 刘丽, 何中虎, 夏先春, 庄丽,,
来源：麦类作物学报 年份：2008
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[期刊论文] 作者：穆培源,刘丽,陈锋,夏先春,张艳,王德森,何中虎,,
来源：麦类作物学报 年份：2008
为了给中国春小麦面筋品质性状改良提供参考依据，对来自CIMMYT的167份人工合成小麦与普通小麦的杂交后代进行了HMW-GS和LMW—GS鉴定，并测定了蛋白质含量、湿面筋含量、Zeleny沉...
[期刊论文] 作者：桑伟,穆培源,庄丽,徐红军,韩新年,王亮,于芳祥,聂迎彬,
来源：西北农业学报 年份：2008
选取新疆北疆及东疆29份市售面粉样品,对其主要品质性状及面条、馒头加工品质特性进行了测试与评价。结果表明,新疆市售面粉的蛋白质含量较高,湿面筋含量、稳定时间、最大拉...
[期刊论文] 作者：桑伟,穆培源,徐红军,庄丽,王亮,于芳祥,韩新年,聂迎彬,邹,
来源：麦类作物学报 年份：2008
为了给培育优质新疆拉面专用新品种提供理论依据，选用36个新疆和宁夏春小麦品种，研究其主要品质性状、新疆拉面加工品质特性以及两者之间的关系。结果表明，新疆春小麦品种籽粒容......
[期刊论文] 作者：王亮,穆培源,徐红军,庄丽,桑伟,韩新年,聂迎彬,夏先春,何,
来源：麦类作物学报 年份：2008
为了给新疆选育低PPO活性的小麦品种以及进行面制品色泽的改良提供依据，利用PPO基因的功能标记PPO18、PPO16和PPO29，检测了252份新疆小麦品种（系）（包括农家品种、国内外引进品种和......
[期刊论文] 作者：桑伟,穆培源,徐红军,庄丽,王亮,于芳祥,韩新年,聂迎彬,邹波,,
来源：麦类作物学报 年份：2008
为了给培育优质新疆拉面专用新品种提供理论依据,选用36个新疆和宁夏春小麦品种,研究其主要品质性状、新疆拉面加工品质特性以及两者之间的关系。结果表明,新疆春小麦品种籽...
[期刊论文] 作者：王亮,穆培源,徐红军,刘丽,何中虎,夏先春,庄丽,桑伟,韩新,
来源：麦类作物学报 年份：2008
为全面了解新疆冬、春麦兼种区小麦品种高分子量麦谷蛋白亚基（HMW-GS）组成与分布情况，给优质小麦品种选育提供理论依据，采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）方法对360......
[期刊论文] 作者：王亮,穆培源,徐红军,庄丽,桑伟,韩新年,聂迎彬,夏先春,何中虎,,
来源：麦类作物学报 年份：2008
为了给新疆选育低PPO活性的小麦品种以及进行面制品色泽的改良提供依据,利用PPO基因的功能标记PPO18、PPO16和PPO29,检测了252份新疆小麦品种(系)(包括农家品种、国内外引进...
[期刊论文] 作者：王亮,穆培源,徐红军,刘丽,何中虎,夏先春,庄丽,桑伟,韩新年,聂迎彬,,
来源：麦类作物学报 年份：2008
为全面了解新疆冬、春麦兼种区小麦品种高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)组成与分布情况,给优质小麦品种选育提供理论依据,采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)方...
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