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[期刊论文] 作者：练红宇,王玉琼,,
来源：经济研究导刊 年份：2014
近年来,素食运动在四川日渐流行,素食馆遍布大街小巷,四川已有越来越多的人成为素食者。素食文化在对生态的贡献、对社会和谐的推动等方面都表现出重要的现代价值,而目前四川...
[期刊论文] 作者：王玉琼,练红宇,,
来源：经济研究导刊 年份：2014
儒家经典著作中蕴含着丰富的饮食养生思想,其饮食观与儒家的仁爱、中庸、礼仪等思想融合。四川物产丰富,人杰地灵,为其形成独具特色的饮食文化奠定了基础。四川饮食文化要塑...
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