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[期刊论文] 作者：李佳琳,罗志文,张跃华,纪艳,缪天琳,赵永勋,
来源：内蒙古农业科技 年份：2011
采用深层发酵培养和正交试验方法,测定生物量和胞外多糖含量,选择出大白菇液体培养的适宜碳源、氮源和适宜浓度的培养基。试验结果表明：大白菇培养最适碳源为可溶性淀粉,最适...
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