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[期刊论文] 作者：罗青春,
来源：建材与装饰 年份：2021
目前,由于在建筑工程暖通与给排水项目施工的过程中受到多种外界环境因素的影响,加之以施工人员专业水平不高的原因,经常出现有关质量问题,影响建筑的正常投入使用。对此,应...
[期刊论文] 作者：施思,乔宗伟,罗青春,刘多涛,
来源：中国酿造 年份：2021
为更好地解析窖泥,为窖泥质量提升提供更多的技术储备,采用化学法和物理法对窖泥进行驯化。化学法利用高通量测序技术解析老熟窖泥中原核微生物多样性,针对其中的主要菌群梭...
[期刊论文] 作者：罗青春,乔宗伟,郑佳,张霞,雷学俊,施思,刘多涛,
来源：中国酿造 年份：2021
为解决浓香型白酒发酵过程中乳酸偏高的问题,该研究基于传统培养方法,以乳酸为唯一碳源的选择培养基,从浓香型白酒窖池窖底泥中筛选可降解乳酸的微生物菌株;采用形态学、生理...
[期刊论文] 作者：张霞,雷学俊,刘芳,刘多涛,罗青春,施思,乔宗伟,郑佳,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
为研究五粮液车间空气中酵母菌种类及其代谢产物特征,采用传统微生物培养法从五粮液车间空气中分离筛选出73株酵母菌,它们分属于11个属,14个种,分别为:Wickerhamiella pararugosa(Y1)、Pichia kudriavzevii(Y2)、Pichia exigua(Y3)、Candida ethanolica(Y4)、Ka......
[期刊论文] 作者：张霞,雷学俊,杨康卓,罗青春,廖勤俭,刘多涛,乔宗伟,郑佳,
来源：酿酒科技 年份：2021
从五粮液酿造环境中分离筛选出5株不同属的酵母菌,对此5株酵母菌菌落及菌株形态特征、生理生化特征和26S rDNA D1/D2区域序列进行了分析,分别鉴定为:Kazachstania bulderi、Saccharomyces cerevisiae、Zygosaccharomyces bailii、Naumovozyma castellii和Saccha......
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