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[会议论文] 作者：岳鹏翔, 翁淑燚, 欧阳晓江,,
来源： 年份：2004
在速溶茶的生产过程中,真空浓缩是主要的浓缩工艺,可去除大量的水分,因而大大提高了喷雾干燥设备的效率。实验表明茶水的浓度超过20%之后,其粘度上升,浓缩时间的延长,茶汤在...
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