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[期刊论文] 作者：翟文慧,王爱月,
来源：预防医学论坛 年份：2005
[目的]探讨用紫外分光度法测保健食品中谷胱甘肽.[方法]2004年8月采用谷胱甘肽原料药作对照品,样品于碱性条件下超声波提取,在230 nm处测吸光度.[结果]本法标准曲线相关系数r...
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