搜索筛选:
搜索耗时1.0646秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 3 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：佟立涛,鞠志远,耿栋辉,王丽丽,周闲容,周素梅,
来源：食品科学 年份：2020
米醋醋粕作为米醋生产的副产物被大量废弃,但其在调节脂质代谢方面具有潜在的作用。本研究旨在探讨米醋醋粕对高胆固醇血症仓鼠脂质代谢的影响。用200、500 mg/(kg mb·d...
[期刊论文] 作者：耿栋辉,周素梅,刘丽娅,王丽丽,周闲容,佟立涛,
来源：中国粮油学报 年份：2020
为考察留胚米对鲜湿米粉食用及营养品质的影响,使用留胚米制备米粉,分析米粉的微观结构、质构特性、蒸煮特性、消化特性及矿物元素和总酚含量。结果表明:留胚米米粉内部气孔...
[期刊论文] 作者：佟立涛,鞠志远,耿栋辉,王丽丽,周闲容,周素梅,,
来源：食品科学 年份：2020
米醋醋粕作为米醋生产的副产物被大量废弃,但其在调节脂质代谢方面具有潜在的作用.本研究旨在探讨米醋醋粕对高胆固醇血症仓鼠脂质代谢的影响.用200、500 mg/ (kg mb·d)剂量...
相关搜索：
