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[期刊论文] 作者：吕雯雯,王建林,肖俊松,方烁,高志鹏,吴华,
来源：食品工业科技 年份：2020
本文建立了同时检测迷迭香提取物中五种成分(鼠尾草酚、鼠尾草酸、迷迭香酸、齐墩果酸和熊果酸)含量的高效液相色谱方法,优化了水分散型迷迭香抗氧化剂的制备条件,并将其添加...
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