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[期刊论文] 作者：李永生,高秀峰,齐娇娜,肖真,,
来源：酿酒科技 年份：2006
基于ADH和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADH）氧化还原体系，开发了一种乙醇毛细生物传感器（ECB）。在激发波长350nm、发射波长459nm条件下，用ECB成功地对酒中的乙醇进行了测定；其线性范围为2......
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