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[期刊论文] 作者：刘书亮, 张艾青, 田刚, 蒲彪, 胡欣洁,,
来源：核农学报 年份：2009
对源于醪糟的植物乳杆菌P158进行了生长曲线分析、药敏实验检测及细菌素特性的初步研究。结果表明:植物乳杆菌P158培养36h时生物量达到最大值,约为1011cfu/ml,且培养40 h的发...
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