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[期刊论文] 作者:舒鼎铭, 刘定发, 杨冬辉, 杨纯芬,, 来源:中国畜牧兽医 年份:2005
鸡肉品质的评价方法主要有:通过外观和品尝及肉的理化特性、分析肌肉化学成分、分析肌肉组织学特点等。目前鸡肉品质评价方法中存在的不足主要表现为缺少一套评价标准体系,对...
[期刊论文] 作者:马现永, 毕英佐, 曹永长, 舒鼎铭, 来源:中国畜牧兽医 年份:2005
肌肉生成抑制素(MSTN)属TGF-β超家族成员之一,主要分布在骨骼肌,对肌肉生长起负调控作用,MSTN的研究在畜牧业及医学领域具有重要意义.作者就MSTN的发现、分布、结构、生物学...
[会议论文] 作者:杨冬辉,刘定发,舒鼎铭,杨纯芬, 来源:中国畜牧兽医学会家禽学分会第七次代表大会暨第十二次全国家禽学术讨论会 年份:2005
种公鸡的好坏直接影响到鸡场的经济效益,关系到商品鸡生产性能的高低.本文就优质黄鸡种公鸡各生长阶段的特性及管理要点、免疫程序以及饲养过程中应注意的几个问题进行详细阐述,以供大家在生产中借鉴.......
[会议论文] 作者:杨霞,舒鼎铭,瞿浩,刘益平,朱庆, 来源:中国畜牧兽医学会家禽学分会第七次代表大会暨第十二次全国家禽学术讨论会 年份:2005
本研究通过PCR—SSCP技术与DNA测序相结合,分析了心脏型脂肪酸结合蛋白基因在清远麻鸡(Q)、胡须鸡(H)、杏花鸡(T)、岭南黄快大(R)、E1矮小鸡(D)、广西鸡(S)和科宝白鸡(K)7个品种中的遗传多态性.结果表明:所设计的引物的放增片段特异性很好,并且在实验品种中均存......
[期刊论文] 作者:熊燕,蒋宗勇,陈庄,林映才,舒鼎铭, 来源:广东饲料 年份:2005
广东省畜禽饲料研究重点实验室是'八五'、'九五'期间由省科委、省计委两期投资、广东省农业科学院畜牧研究所承担建设的省级重点实验室.实验室建成后,在上级...
[会议论文] 作者:舒鼎铭;瞿浩;黄爱珍;杨纯芬;邵西兵;, 来源:中国畜牧兽医学会家禽学分会第七次代表大会暨第十二次全国家禽学术讨论会 年份:2005
本试验以岭南黄中速型母鸡为材料,研究了放养、平养和笼养3种饲养方式下肌肉组织中TOSC水平,同时分析了TOSC水平与环境和肉质性状的相关性.结果表明放养条件下肌肉组织TOSC水...
[期刊论文] 作者:马现永, 舒鼎铭, 郑春田, 林映才, 席鹏彬,, 来源:饲料工业 年份:2005
如何有效提高饲料转化为畜产品的效率,一直是畜牧业生产的主要目标之一.20世纪人们通过对动物营养需要研究以及改进疾病控制技术,使得动物生产性能获得极大的提高.近年来,人...
[会议论文] 作者:王彦,朱庆,舒鼎铭,杨纯芬,刘益平,瞿浩, 来源:中国畜牧兽医学会家禽学分会第七次代表大会暨第十二次全国家禽学术讨论会 年份:2005
以清远麻鸡、胡须鸡、岭南黄快大、E1矮小鸡、广西鸡、杏花鸡和AA白鸡为试验材料,对鸡细胞外脂肪酸结合蛋白基因全序列进行PCR扩增,采用PCR-SSCP技术分析了EX-FABP基因在7个鸡品种的多态性,并对其进行了基因分型和相关的遗传多态性分析,为探索该基因与鸡脂肪性......
[会议论文] 作者:杨霞[1]舒鼎铭[2]瞿浩[2]刘益平[3]朱庆[3], 来源:中国畜牧兽医学会家禽学分会第七次代表大会暨第十二次全国家禽学术讨论会 年份:2005
本研究通过PCR—SSCP技术与DNA测序相结合,分析了心脏型脂肪酸结合蛋白基因在清远麻鸡(Q)、胡须鸡(H)、杏花鸡(T)、岭南黄快大(R)、E1矮小鸡(D)、广西鸡(S)和科宝白鸡(K)7个...
[期刊论文] 作者:刘定发,舒鼎铭,杨冬辉,杨纯芬,李重生,瞿浩,徐斌, 来源:中国家禽 年份:2005
20世纪30年代,有学者报道了不同鸡品种对马立克氏病敏感性存在差异,并在随后的一段时期内对包括鸡在内的畜禽抗病育种进行了较为系统的研究,但随着免疫学和生物制品学的发展,...
[会议论文] 作者:王彦[1]朱庆[2]舒鼎铭[3]杨纯芬[3]刘益平[2]瞿浩[2], 来源:中国畜牧兽医学会家禽学分会第七次代表大会暨第十二次全国家禽学术讨论会 年份:2005
以清远麻鸡、胡须鸡、岭南黄快大、E1矮小鸡、广西鸡、杏花鸡和AA白鸡为试验材料,对鸡细胞外脂肪酸结合蛋白基因全序列进行PCR扩增,采用PCR-SSCP技术分析了EX-FABP基因在7个...
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