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[期刊论文] 作者：李敏 高兆银 苏增建 朱迎迎 弓德强 张正科 郑淑英 胡美姣,
来源：热带作物学报 年份：2017
摘 要 以芒果品种‘贵妃’为试材，利用光谱仪测定L、a、b值，同时测定果实的硬度及糖酸度，采用偏最小二乘法（PLS）建立基于颜色值的可溶性固形物（SSC）、硬度及可滴定酸（TA）的品质预测模型。预测模型的建模相关系数R可溶性固形物含量、硬度及可滴定酸含量分别为0.962 2、0.9......
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