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[期刊论文] 作者:苏明声,高建,孙艳红,谢小梅, 来源:食用菌 年份:2011
摘要实验观测了不同碳源、氮源、碳氮比、温度、pH对粗皮针层孔菌菌丝的生长影响。结果显示粗皮针层孔菌菌丝生长的最适碳源和氮源分别是葡萄糖和酵母膏;最适碳氮比是35:1;菌丝......
[会议论文] 作者:苏明声,罗闳丹,梁永红,谢小梅, 来源:中国菌物学会第三届药用真菌学术研讨会 年份:2011
药用真菌"固体发酵"是中药传统范畴内仅有的,也是历史上诞生最早的一类生物制药技术,其在中药传统范畴内始于北魏时期,以"制曲工艺"制作中药"神曲"起,发展至今已有1500余年,并延伸发展经"固体培养"时期进入"固体发酵"时期。上世纪90年代初,南京中医药大学的庄毅教授......
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