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[期刊论文] 作者：聂崇正,,
来源：中国国家博物馆馆刊 年份：2012
本文围绕中国国家博物馆“启蒙的艺术”展览中的几件铜版画原版,补充介绍了其画面内容、制作经过、参与制作的人员、收存地点等等相关资料。This essay focuses on several...
[期刊论文] 作者：聂崇正,,
来源：紫禁城 年份：2012
清朝的宫廷画家人数众多，但是知名的画家甚少，其中的若干人甚至在画史上都未必能够查到。本文所提及的画家孙祜，不算是个无名之辈，画史上还可以检索到他的姓名。...
[期刊论文] 作者：聂崇正,,
来源：紫禁城 年份：2012
金昆是清朝的宫廷画家中不多的历任康熙、雍正、乾隆三朝的人物。这样的人物需要具备以下的条件：首先画艺要有一定的水平，其次活得要比较长，还要在当时纷杂的储位之争中不要站错......
[期刊论文] 作者：聂崇正,,
来源：收藏家 年份：2012
"战图"是清朝宫廷绘画中的一个重要题材或门类,相对于此前的宫廷绘画,显得有它自己的时代特色。此类题材或门类的作品,以描绘战争场面为主。这类题材在此前的宫廷绘画中...
[期刊论文] 作者：聂崇正,,
来源：紫禁城 年份：2012
清朝的宫廷绘画以乾隆朝最为兴盛也最为灿烂,尤其是乾隆当政的前期,那时画家众多、作品风格多样、中西合璧的样式最富有特色。乾隆皇帝即位之初,就将宫廷中的绘画机构正...
[期刊论文] 作者：杜崇正,
来源：大观周刊 年份：2012
公司法在2005年修订后可诉性大大增强,公司参与者间的很多纠纷都可以由法院来进行裁判.但公司法对一些制度仅进行了概括性、原则性甚至宣示性的规定,法院在审理公司诉讼案件...
[期刊论文] 作者：聂崇正,,
来源：紫禁城 年份：2012
清朝的宫廷绘画以乾隆朝最为兴盛繁华，画家众多，作品也最具“中西合璧”的时代特色。在乾隆时期的宫廷画家群体当中，周鲲应当占有一席之地。...
[期刊论文] 作者：聂崇正,
来源：紫禁城 年份：2012
笔者此前在几篇文章中，介绍了若干清朝宫廷内的兄弟画家，如丁观鹏、丁观鹤兄弟（见本刊2011年8期），余省、余樨兄弟（见本刊2011年10期）。其实在宫中供职的兄弟画家还有几对，比如王幼学......
[期刊论文] 作者：聂崇正,,
来源：紫禁城 年份：2012
2012年年初，新疆维吾尔自治区博物馆在乌鲁木齐举办了一个大型的展览，名为“故寓博物院清代新疆文物珍藏展”。...
[期刊论文] 作者：李崇正,
来源：食品指南 年份：2012
最近有媒体爆炒某中学生发明：把水解的乳清蛋白加到牛奶中．可以起到防腐作用。作为一个中学生科技活动的成果．这个发明的可靠性并不是那么重要。对于许多人来说，“水解”这个词并......
[期刊论文] 作者：李崇正,
来源：食品指南 年份：2012
A4M在国外忽悠得差不多了，开始挺进中国。大概没想到这么快就声名鹊起．因为主打的”抗癌药物“被科学作者们揭露得一览无余。其他骗子们被揭批之后都装聋作哑．闷声发大财，而A4M不......
[期刊论文] 作者：李崇正,
来源：食品指南 年份：2012
许多人说“我不在乎食物看起来怎样，只要好吃就行”。但“好吃”其实是一个综合的感官体验，并不仅仅由味道决定。在食物口味的研究中．把同样味道口感的食物做成不同颜色，很多吃的......
[期刊论文] 作者：李崇正,
来源：食品指南 年份：2012
如果要找一些食物代表中餐．红烧肉大概可以排到很靠前的位置。声名显赫的“毛氏红烧肉”仅仅因为伟人爱吃就一举威名．成了一系列餐馆的招牌莱。而大地产商王石给小女友烧制的“......
[期刊论文] 作者：李崇正,
来源：食品指南 年份：2012
有新闻说山东有人买到了“假鸡蛋”，“鸡蛋煮熟后蛋黄摔在地上能蹦起20厘米高”，被称为“橡皮蛋”。无独有偶．之前其他地方也有人买到过这样的蛋黄很硬的鸡蛋．被称为“乒乓球蛋”......
[期刊论文] 作者：李崇正,
来源：食品指南 年份：2012
最近．随着“毒胶囊”和老酸奶备受关注．明胶这个陌生的名词迅速广为人知。许多人甚至闻胶色变．恨不得世界上根本不存在这种东西。...
[期刊论文] 作者：李崇正,
来源：食品指南 年份：2012
在多数情况下，“豆腐渣”这个词都是负面的。“豆腐渣工程”自不必说，用来形容人的时候总是作为“一枝花”的反面。就它的本意——制作豆浆时产生的残渣．一个“渣”字也显示了人......
[期刊论文] 作者：李崇正,
来源：食品指南 年份：2012
最近，“临界食品”成了热门。先是国家工商总局发通知．要求”即将到保质期的食品在陈列场所向消费者做出醒目提示”．然后有记者报道少有超市遵守。接着．又有工商部门的官员接受采......
[期刊论文] 作者：李崇正,
来源：食品指南 年份：2012
“冬令进补，开春打虎”，几乎是每个进补的人熟知的名言。每到冬天，总能看到铺天盖地的如何进补的文章。至于为什么要进补，却很少看到介绍。对于中国人，冬令进补．差不多就像是“人饿......
[期刊论文] 作者：李崇正,
来源：食品指南 年份：2012
1960年．英国发现有10万只火鸡死于一种以前没见过的病．被称为“火鸡X病”．再后来鸭子也被波及。追根溯源．最大的嫌疑是饲料。这些可怜的火鸡和鸭子吃的是花生饼。花生饼是花生榨......
[期刊论文] 作者：李崇正,
来源：食品指南 年份：2012
A4M在国外忽悠得差不多了．开始挺进中国。大概没想到这么快就“声名鹊起”，因为主打的“抗癌药物“被科学作者们揭露得一览无余。其他骗子们被揭批之后都装聋作哑，闷声发大财．而A......
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