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[期刊论文] 作者：陈倩倩,葛慈斌,刘波,王阶平,刘国红,车建美,李慧敏,刘欣,
来源：中国饲料 年份：2020
本研究筛选获得一株产纤维素酶的耐高温枯草芽孢杆菌FJAT-5561,分析其产酶和抑菌特性,应用于豆粕固体发酵。枯草芽孢杆菌FJAT-5561在45℃、pH为8时的酶活性达0.90 U/mL。抑菌试验结果显示:该菌对青霉具有抑制效果,电镜观察显示FJAT-5561菌株的发酵上清液使青霉......
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