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[期刊论文] 作者：李伟,姜媛,唐晓珍,董玉秀,张宪省,
来源：食品与发酵工业 年份：2011
研究了AB-8型大孔树脂对黑粒小麦麸皮色素的吸附与解吸条件，并利用高效液相色谱法对纯化后的色素成分进行了初步的分析。结果表明：黑粒小麦麸皮色素在AB培型大孔树脂上的吸附平......
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