搜索筛选:
搜索耗时0.9396秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者:刘娅, 蒋彩虹, 韩新年,
来源:中国食物与营养 年份:2005
反式脂肪酸是一种具有反式构型的不饱和脂肪酸,现代研究表明,它对心血管疾病、糖尿病人及胎儿生长发育等会产生不利影响.本文从反式脂肪酸的结构、性质、食物来源及如何降低T...
[期刊论文] 作者:刘娅, 蒋彩虹, 江英, 颜海燕, 韩新年,,
来源:食品工业科技 年份:2005
反式脂肪酸是一种具有反式构型的不饱和脂肪酸,现代研究表明,它对心血管疾病、糖尿病及胎儿生长发育等会产生不利影响。本文从反式脂肪酸的结构、性质、食物来源及如何降低TF...
相关搜索: