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[会议论文] 作者：王雪;孟宪荣;栗绍文;蔡旭旺;张涛;酒跃光;孙梦真;,
来源：中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会第十三次学术交流会 年份：2015
肠出血性大肠杆菌(EHEC)0157:H7是一种重要的食源性致病菌,可通过污染肉品造成人类食源性疾病发生.因此,加强肉品中0157:H7的检测具有重要的公共卫生学意义.本研究通过化学方...
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