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[期刊论文] 作者:徐浩,解春艳,王子豪,邓三鸿, 来源:图书与情报 年份:2020
新工科等新型教育模式以及信息技术不断发展,为信管专业学生提供了更多的发展机遇,也对信管专业学生的综合能力提出了更高的要求。文章首先通过访谈法对信管专业371位校友就"...
[期刊论文] 作者:徐浩 解春艳 王子豪 邓三鸿, 来源:图书与情报 年份:2020
摘 要:新工科等新型教育模式以及信息技術不断发展,为信管专业学生提供了更多的发展机遇,也对信管专业学生的综合能力提出了更高的要求。文章首先通过访谈法对信管专业371位校友就“信管专业能力提升”问题开展了访谈,形成了68份访谈报告(约2.8万字),再运用扎根理论方......
[期刊论文] 作者:郭红珍, 闫训友, 史振霞, 尚校兰, 解春艳,, 来源:廊坊师范学院学报(自然科学版) 年份:2020
通过对2015、2016级食品科学与工程专业以及2016、2017级食品营养与检测专业的学生进行"以问题为导向"线上线下相结合的方式教学,确立了如何高效进行课堂教学,充分调动学生学...
[期刊论文] 作者:林童,冯佳齐,郭红珍,曹天琦,王颖,王岩,解春艳,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2020
目的 制备红茶菌酸枣仁凝固型酸奶.方法 以酸奶的组织状态、乳清析出状况、口感以及风味等方面为评价指标,采用单因素实验方法研究红茶菌添加量、酸枣仁浸提液添加量及白砂糖...
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