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[期刊论文] 作者:温恺嘉,梁北梅,李咏华,林元亨,唐顺之,许文东, 来源:中国油脂 年份:2022
建立了适用于蛋黄卵磷脂(供注射用)中棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、花生四烯酸、二十二碳六烯酸含量测定的分析方法.样品在具塞试管直接水浴加热甲酯化,正庚烷常温振荡提取后进气相色谱仪在起始柱温210℃下进行分析,利用外标法计算7种脂肪酸的含量.......
[期刊论文] 作者:袁诚,彭万才,唐顺之,李遥,李松涛,邹祎晴,傅玉萍,牟肖南,满兴战,白柏,许文东, 来源:广东化工 年份:2022
精确控制油脂中脂肪酸的组成及比例对于脂肪乳、脂质体等特殊制剂的产品质量尤为重要.采用单因素实验考察不同填料方式、脂肪酶用量及无机碱用量对油脂中特定脂肪酸含量、过氧化值等关键指标的影响.结果表明,采用脂肪酶、无机碱、助滤剂、吸附剂组成的混合填料......
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