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[期刊论文] 作者：尉洁净,李媛,黄小红,王炳晖,许赞杉,余亚选,
来源：上海化工 年份：2023
以夏橙为原料，采用纤维素酶和木聚糖酶共同酶解，利用水蒸气蒸馏法从橙皮中提取精油。通过单因素实验得出混合酶较适宜的酶解温度、酶解pH及酶解时间；在单因素实验的基础上，采用响应面法探究两种酶混合辅助水蒸气蒸馏法提取橙皮精油的最佳工艺条件。结果表明：纤维素酶......
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