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[期刊论文] 作者：谢吉平,陈美红,
来源：核农学报 年份：2003
本文报道了乳酸钙辐照灭菌的剂量、辐照工艺等,有效地解决了乳酸钙的灭菌问题,取得了较好的经济效益,可为乳酸钙灭菌的辐照商业化提供依据....
[期刊论文] 作者：谢吉平,陈美红,陈凯,
来源：宁夏科技 年份：2003
【正】 一、辐照加工技术应用情况 迄今为止,全世界已有42个国家批准辐照农副产品和食品240余种,年市场销售辐照食品的总量达20多万吨。特别是2000年美国FDA批准认可猪、牛、...
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