搜索筛选:
搜索耗时0.8150秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 4 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：谢广发,,
来源：中国酒 年份：2017
时光流逝,转眼间,我走出校门、踏入社会、已然工作25个年头了。不经意间回眸,回看这走来的一路留下的一串串坚实的脚印,心绪起伏难平。1 992年我大学一毕业,即分配到家乡...
[期刊论文] 作者：陈红兰, 吴宗文, 谢广发,,
来源：酿酒科技 年份：2017
通过高效液相色谱检测了贮存过程中酸败的12个黄酒样品的有机酸含量,并分析了其理化指标。结果表明,乙酸是贮存酸败黄酒的主体有机酸,其含量波动范围为1846.6-86925.5 mg/L,...
[期刊论文] 作者：谢广发, 胡志明, 傅建伟, 沈斌, 樊阿萍, 孙健,,
来源：食品与发酵工业 年份：2017
近年来,黄酒的基础研究取得了较大的进步,并且许多新技术和新装备得到应用。文中介绍了近年来黄酒酿造微生物、挥发性香气组分和功能性组分等方面的研究新进展,以及黄酒行业...
[期刊论文] 作者：臧威, 谢广发, 孙剑秋, 邹慧君, 沈赤, 钱斌, 周建弟,,
来源：中国食品学报 年份：2017
...
相关搜索：
