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[期刊论文] 作者:贺金红,, 来源:现代食品 年份:2020
随着我国国民文化水平的不断提高,烹饪工艺与营养专业也要培养技术和文化共同发展的技术人才.为了实现这一目标,就需要对现在的烹饪工艺与营养专业人才培养模式进行改革和创...
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