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[期刊论文] 作者：张思婷,姜红如,贾小芳,张继国,王志宏,王惠君,张兵,李惟怡,丁钢强,
来源：卫生研究 年份：2023
目的 分析中国15个省（自治区、直辖市）不同地域的18～64岁成年人能量及宏量营养素摄入情况。方法 利用2018年“中国健康与营养调查”数据，选取9481名具有完整膳食数据和人口学特征的18～64岁成年居民作为研究对象。采用连续3天24小时膳食回顾法和家庭称重记账法（食用油......
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