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[期刊论文] 作者：刘辉,何太波,赵国淼,张永昌,王小艳,李凡,佟毅,
来源：酿酒科技 年份：2020
本研究以市售酿酒酵母为出发菌株,通过常压室温等离子体(Atmospheric and Room Temperature Plasma,ARTP)诱变,在40℃下进行筛选,获得生长及发酵性能较好的7株酿酒酵母菌株。...
[期刊论文] 作者：刘辉,何太波,赵国淼,张永昌,张俊奇,王小艳,李凡,佟毅,
来源：当代化工 年份：2020
采用Golden Gate Assembly的方法,将糖化酶基因glaA导入到实验室前期筛选的一株耐高温酿酒酵母S.C HR的基因组中,筛选到了一株同时具有耐高温及产糖化酶特性的功能型酵母COTY...
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