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[期刊论文] 作者：张睿,吴斌,陈雷,沈崇钰,丁涛,陈惠兰,陈磊,赵增运,张晓燕,
来源：中国科技成果 年份：2016
该项目针对蜂产品中突出的人为掺假和有害物质残留这两大问题进行了系统研究，其中多项技术具有原创性、领先性和实用性，不仅被国家食品安全主管部门采信，而且被国内外行业协会、......
[期刊论文] 作者：沈伟健,魏雪缘,蔡理胜,张睿,吴斌,沈崇钰,赵增运,柳菡,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2016
目的建立气相色谱-负化学离子源-质谱法(gas chromatography-negative chemical ionization-mass spectrometry,GC-NCI-MS)测定植物油中3-氯丙醇酯(3-MCPDE)含量的方法。方法...
[期刊论文] 作者：魏雪缘,沈伟健,余可垚,张建,陆慧媛,吴斌,沈崇钰,赵增运,,
来源：色谱 年份：2016
分别采用电子轰击（EI）和正化学电离（PCI）两种离子源技术建立了气相色谱-质谱联用法（GC-MS）同时测定橄榄油中3,5-菜甾二烯、3,5,22-豆甾三烯和3,5-豆甾二烯3种甾醇烯含量的方法,并对......
[期刊论文] 作者：魏雪缘,沈伟健,余可垚,张建,陆慧媛,吴斌,沈崇钰,赵增运,柳菡,邓晓军,王岁楼,,
来源：色谱 年份：2016
分别采用电子轰击(EI)和正化学电离(PCI)两种离子源技术建立了气相色谱-质谱联用法(GC-MS)同时测定橄榄油中3,5-菜甾二烯、3,5,22-豆甾三烯和3,5-豆甾二烯3种甾醇烯含量的方...
[期刊论文] 作者：柳菡,张晓燕,吕辰,丁涛,余可垚,沈伟健,赵增运,吴斌,张睿,沈崇钰,邓晓军,伊雄海,郭德华,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2016
目的建立蜂蜜中多菌灵、甲基托布津和乙基托布津3种农药的全自动固相萃取-高效液相色谱-串联质谱检测方法。方法蜂蜜样品经磷酸盐缓冲液(pH=7.8)溶解,稀释,全自动固相萃取净...
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