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[期刊论文] 作者：霍珊珊,王若兰,吕好新,赵玲丽,刘怡君,
来源：河南工业大学学报（自然科学版） 年份：2022
肉桂-山苍子复合植物精油(CLCEO)的强挥发性导致有效抑菌时间缩短,阻碍了其在粮食储藏领域的推广应用.为了延长CLCEO的抑菌时间,以β-环糊精为壁材、CLCEO为芯材,采用分子包埋法制备肉桂-山苍子复合植物精油微胶囊(CLCEOM).根据壁材添加量、壁芯比、包埋温度和......
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