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[期刊论文] 作者：洪冠,赵茂程,
来源：食品与机械 年份：2011
对肉碎骨图像采集控制系统进行设计,选用可编程逻辑控制器（PLC）作为控制核心,通过步进电动机带动传送带运动,实现托盘的往复运动,运动过程中触发激光CCD相机及X射线相机,实现肉...
[期刊论文] 作者：洪冠, 赵茂程, 汪希伟,,
来源：农机化研究 年份：2011
提出了一种不规则肉碎骨图像检测方法,设计了一种基于激光三角法以及软X射线技术的肉碎骨图像采集的在线检测系统。该系统由X射线图像采集部分、激光图像采集部分、机械传输...
[期刊论文] 作者：汪希伟,赵茂程,居荣华,夏凤鸣,陈湘来,
来源：包装与食品机械 年份：2011
根据猪肉存储过程中脂质氧化荧光代谢产物随存储时间增加特点,开发了一套基于紫外荧光成像原理的包装鲜猪肉存储时间检测系统。选用肥瘦兼具的带皮五花肉,采集可见光彩色图像...
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