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[会议论文] 作者：王莹,邓秀君,石瑛,杨奇,姜福尧,侯潇,陈长兰,
来源：第五届全国制药工程科技与教学研讨会 年份：2006
目的：本实验对乳酸菌中嗜热链球菌富硒的培养优化条件进行了研究。 方法：通过亚硒酸钠抗性筛选和改良番茄液体培养基发酵培养，初步确定其富硒培养优化条件。 结果：乳酸菌......
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