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[期刊论文] 作者:蒋珺, 陈庆梅, 母培强, 吴骏, 邓诣群, 来源:广东化工 年份:2023
生物化学是一门重要的基础学科,也是我校非生物学专业学生的一门专业必修课。然而,这门课程内容抽象复杂、逻辑性强,致使学生们普遍觉得晦涩难懂、枯燥乏味,教学效果欠佳。针对这一问题,在生物化学教学中引入“思维导图+TBL”教学模式,提高学生的主动性和积极性,归纳和......
[期刊论文] 作者:林如琴,吴思婷,余丹妮,刘思,邓诣群,文继开, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2023
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)是粮食和饲料中污染广泛的真菌毒素之一,其化学性质稳定,毒性强,严重威胁人类和动物的健康。目前DON脱毒方法主要有物理脱毒法、化学脱毒法和生物脱毒法,其中生物脱毒法具有安全环保、特异性强、解毒效果显著等优点而备受......
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