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[期刊论文] 作者：林在生,王恺,詹小海,卢翠英,郑奎城,,
来源：中国预防医学杂志 年份：2011
本文采用调查表法,了解福建省38个区县疾病预防控制(疾控)中心水质监测能力现况。结果显示,38个县疾控中心从事水质监测人员共有288人,现场调查、理化和微生物检验人员所占比...
[期刊论文] 作者：傅武胜,陆秋艳,吕华东,林升清,郑奎城,,
来源：海峡预防医学杂志 年份：2011
硼及其化合物具有许多重要的工业用途,硼砂(硼酸)曾被用作食品保鲜用防腐剂,因其毒性较大,防腐作用弱,易掩盖已腐败食物,因此许多国家禁止硼砂用于食品。国内外均在一些食品...
[期刊论文] 作者：翁育伟,周朝晖,陈炜,郑奎城,严延生,,
来源：中国人兽共患病学报 年份：2011
目的了解福建省手足口病患者中CVB5(Coxsackie virus B5)病毒的变异及进化特征。方法采集2010年福建省手足口病例呼吸道标本,经RD细胞分离肠道病毒。病毒分离上清用于RNA提取...
[期刊论文] 作者：李宏,郑奎城,黄文龙,洪荣涛,向建军,,
来源：疾病监测 年份：2011
目的探讨福建省丙型病毒性肝炎(丙肝)的流行病学特征。方法采用描述流行病学方法对资料进行统计分析,并对2004-2009年丙肝月发病率用AR IMA模型拟合并与实际发病率比较。结果...
[期刊论文] 作者：傅武胜,邱文倩,郑奎城,吕华东,郭斌,严小波,
来源：食品科学 年份：2011
目的：采用免疫亲和净化和高效液相色谱技术，建立淀粉、糖类药食两用食品中赭曲霉毒素A的测定方法。方法：样品粉末经甲醇-水（8：2，V／V）涡旋、超声及振摇提取，提取液以磷酸盐缓冲液稀释后......
[期刊论文] 作者：黄宏南,林宏琳,华永有,庄宛,邓婧,郑奎城,
来源：海峡预防医学杂志 年份：2011
目的 建立乳粉及乳制品中三聚氰胺含量的HPLC初筛、离子阱质谱确证的测定方法.方法 液相色谱以离子对缓冲液:乙腈=90:10(V/V)为流动相,Xtimate-C18(4.6 mm×250 mm,5 μm)色...
[期刊论文] 作者：郑奎城, 沈晓娜, 杨式芹, 林元波, 周朝晖, 谢剑锋, 陈炜,
来源：中国人兽共患病学报 年份：2011
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[期刊论文] 作者：华永有,邱文倩,周亮,吕华东,郑奎城,黄宏南,林宏琳,傅武胜,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2011
目的了解福建省餐饮环节淡水鱼孔雀石绿(MG)及其代谢物无色孔雀石绿(LMG)的残留情况。方法 207份样品来自福建省6个市有关餐饮场所,共28个品种,制作为鱼肉浆,经前处理后,采用...
[期刊论文] 作者：袁平,洪荣涛,郑奎城,洪金省,张纬建,林仲,余燕,吴小南,,
来源：卫生研究 年份：2011
目的探讨头颈部肿瘤患者各营养指标与放疗急性毒性不同反应之间的关系。方法前瞻性调查130名头颈部肿瘤患者在放疗第4周时的营养状况和急性放射毒性反应。采用典型相关分析法...
[期刊论文] 作者：杨式芹,沈晓娜,郑奎城,林元波,周朝晖,谢剑锋,陈炜,翁育伟,
来源：中国人兽共患病学报 年份：2011
目的了解在不同流行时期福州市人群的甲型H1N1流感（甲流）血清抗体水平。方法自2009年11月30日至2010年3月22日,共5次在福州市的4家医院和1家采供血机构随机选择调查对象,每次调...
[期刊论文] 作者：郑奎城,沈晓娜,杨式芹,林元波,周朝晖,谢剑锋,陈炜,翁育伟,
来源：中国人兽共患病学报 年份：2011
目的了解甲型H1N1流感（甲流）大流行前后福建省人群甲流血清流行病学特征。方法采集2008年甲流流行前血清标本800例和2010年1-4月甲流流行后不同地区血清标本1250例,以血凝抑制...
[期刊论文] 作者：郑奎城,沈晓娜,杨式芹,林元波,周朝晖,谢剑锋,陈炜,翁育伟,
来源：中国人兽共患病学报 年份：2011
甲型H1N1流感（甲流）病毒是4源重配病毒，由经典猪流感病毒、欧洲猪流感病毒、禽流感病毒和人流感病毒重配而成，人群对甲流病毒普遍易感。2009年6月11日，世界卫生组织（WHO）宣布将甲流......
[期刊论文] 作者：郑奎城,沈晓娜,杨式芹,林元波,周朝晖,谢剑锋,陈炜,翁育伟,严,
来源：中国人兽共患病学报 年份：2011
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[期刊论文] 作者：郑奎城,沈晓娜,杨式芹,林元波,周朝晖,谢剑锋,陈炜,翁育伟,严延生,,
来源：中国人兽共患病学报 年份：2011
目的了解甲型H1N1流感(甲流)大流行前后福建省人群甲流血清流行病学特征。方法采集2008年甲流流行前血清标本800例和2010年1-4月甲流流行后不同地区血清标本1250例,以血凝抑...
[期刊论文] 作者：杨式芹,沈晓娜,郑奎城,林元波,周朝晖,谢剑锋,陈炜,翁育伟,严延生,,
来源：中国人兽共患病学报 年份：2011
目的了解在不同流行时期福州市人群的甲型H1N1流感(甲流)血清抗体水平。方法自2009年11月30日至2010年3月22日,共5次在福州市的4家医院和1家采供血机构随机选择调查对象,每次...
[期刊论文] 作者：陈炜,周朝晖,沈晓娜,张拥军,谢剑锋,吴冰珊,王金章,翁育伟,郑奎城,严延生,
来源：中国人兽共患病学报 年份：2011
目的 了解肠道病毒71型在福建省的遗传背景,追踪EV71流行过程中可能发生的变异.方法 对2010年福建1例手足口病患儿标本中分离到的1株肠道病毒71型分离株(2010FJLY008)进行全...
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