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[期刊论文] 作者：孟君,丁慧娇,陈鑫,张峻松,韩永辉,郑炬萍,
来源：食品工业 年份：2022
以海藻酸钠为包埋剂固定化酿酒酵母,以固定化后酵母作为吸附剂,研究其对重金属离子Cu2+、Mn2+、Pb2+、Zn2+、Cd2+的吸附作用。试验表明,相同条件下,固定化酵母对5种重金属离子的吸附效果为Cu2+>Mn2+>Pb2+>Zn2+>Cd2+。以吸附效果较好的Mn2+、Cu2+离子为研究对象,......
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