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[期刊论文] 作者：牛学顿,谢春阳,都凤华,王志同,谷春梅,贺阳,文连奎,
来源：现代食品 年份：2020
在高校食品科学和工程专业,农产品加工类课程实验是重要的基础课程,此课程的开设,主要是培养和提升学生的实践性和创新性,为社会发展提供更多的优质人才。在当前的实验课教学...
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