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[期刊论文] 作者：钟玉杰,师振强,晋程妮,王晓瑞,李璇,韩佳慧,薛维,伍鹏,彭,
来源：食品科学 年份：2019
通过研究功能因子芹菜素对食品加工污染物3-氯-1,2-丙二醇(3-chloro 1,2-propanediol,3-MCPD)诱导的大鼠线粒体分裂融合的影响,探讨芹菜素对3-MCPD诱导的大鼠肾损伤的保护机...
[期刊论文] 作者：钟玉杰,师振强,晋程妮,王晓瑞,李璇,韩佳慧,薛维,伍鹏,彭,
来源：食品科学 年份：2019
通过研究功能因子芹菜素对食品加工污染物3-氯-1,2-丙二醇(3-chloro 1,2-propanediol,3-MCPD)诱导的大鼠线粒体分裂融合的影响,探讨芹菜素对3-MCPD诱导的大鼠肾损伤的保护机...
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